Ut På Tur – Aldri Sur

I dag skal vi smake på Marc Tempé sine viner.  Vi har smakt noen hos La Sommelière i Colmar, men i dag skal vi ut på la domaine!  Hadde ikke helt styr på tidene – trodde vi skulle være der kl. 10:00 – men det var ikke før kl. 11:00 så vi hadde tid til [...]

I dag er første dag med Anders, Majka og barna.  Formiddagen er avsatt til shopping og ettermiddagen til vinsmakning.  Forrige gang Anders og Majka var her – var våre favoritter Barmès Buecher og Albert Mann stengt.  Denne gangen har vi gjort avtaler – kl. 14:00 hos Albert Mann og 16:00 hos Barmès Buecher.
Kl. 14:00 sharp [...]

Etter regn kommer sol og det gjorde det jammen her også.  I går regnet det hele dagen og vi holdt oss tett på leiligheten.  Syklene ble ikke luftet på grunn av regnet – og så trengte nok rumpene en liten hviledag også…
Men i dag var det anneledes – solen trengte gjennom når vi sto opp.  [...]

I dag regner det og vi skal ikke ut på syklene.  Vi rusler rundt i byen mellom regnbygene og venter på godværet igjen.  Beina og rumpene får hvile seg litt.
Vi var ute og spiste middag på JYS – en av Colmars bedre restauranter – tror vi i allefall!  Maten smakte riktig godt – fikk foie [...]

I dag har vi en aftale hos Marcel Deiss i Bergheim – den er kl 10 og vi ved nogenlunde hvor han bor. Vi har ikke besøgt denne producent før, men vi har læst meget godt om ham. Det specielle ved Marcel Deiss er at han næsten udelukkende laver blandningsvin – det vil sige at [...]

Dag 2 av ferien i Colmar. Sykkeltur mot Petit Ballon, men uten å nå frem…

Så landet vi omsider i Colmar – klokken ble nesten 14:00 før vi kom frem.  Sånn er det å ha store bil – lite baggasje (relativt i hvertfall) – madrasser i bilen og godt sovehjerte.  Vi kom oss nemlig altfor sent opp etter overnattingen på vei ned…
Anyway – vi er tilbake og Alsace og Colmar [...]